Описание
Земляника многолетнее травянистое вечнозеленое растение. Куст высотой до 30 — 35 см. Стебель укороченный, немного выступающий над поверхностью земли. Из верхушечной почки выходят цветоносы с многочисленными цветками. После образования цветоносов из пазух листьев появляются ползучие побеги (усы). В узлах усов образуются розетки листьев, которые укореняют и используют на рассаду.

Корневая система земляники растет мочкой, распространяется в ширину немного больше диаметра куста, а в глубину уходит на 35 — 50 см. Земляника устойчива к высокой температуре, но не выдерживает без снегового покрова морозов больше -18°С, поэтому в холодные зимы ее необходимо укрывать листьями, соломистым навозом, сухой травой и другими материалами.

Выбор и подготовка участка.
Земляника дает высокие урожаи на плодородных, хорошо удобренных почвах. Под нее занимают междурядья в молодом саду или свободные от плодовых деревьев участки. В сильно затененных местах урожайность земляники резко снижается. Не следует высаживать землянику в междурядьях плодоносящего сада, так как деревья приходится опрыскивать для защиты от болезней и вредителей как раз в период созревания ягод, что приводит к загрязнению их ядами. Для посадки земляники не пригодны участки с засоленными, сильно известковыми и щебенистыми почвами.

Предпосадочная подготовка почвы заключается в ее выравнивании и перекопке на глубину 30 см. Под перекопку на 1 м2 вносят 5 — 6 кг перепревшего навоза или 6 — 8 кг компоста, 50 — 60 г суперфосфата и 15 г сернокислого калия или 30 — 50 г золы. Перекопку проводят не позже чем за два месяца до посадки, тщательно разбивая комья.

Получение посадочного материала.
Посадочный материал лучше брать с однолетних или двухлетних насаждений, не зараженных нематодами и земляничным клещиком. Поврежденные нематодами растения отстают в росте, имеют сильно гофрированные (сморщенные) листья. Для посадки берут растения со светлыми мочковатыми корнями длиной не менее 5 см и розеткой из трех-четырех нормально развитых листьев. Растения с темно-коричневыми корнями и листьями на длинных черешках не пригодны для посадки. Перед выкопкой рассаду поливают, что облегчает выкопку без повреждения корней. Для уменьшения испарения листьями влаги часть их удаляют до посадки, оставляя один-два хорошо развитых листа.

Сроки и способы посадки.
Обычно землянику высаживают рассадой ранней весной или в сентябре-октябре.При этом урожаи получают только через один-полтора года. Для ускорения получения урожая (на следующий год) посадку производят во второй половине лета, как только хорошо укоренятся усы земляники.

На приусадебных участках рекомендуется двух строчная посадка с расстоянием между строчками 60 — 70 см, между рядами 25— 30 см и между растениями в ряду 25 см. Можно высаживать землянику и однострочно с расстоянием между рядами 60 см и между растениями в ряду 20 см.

Перед посадкой делают борозды, заливают их водой, затем в стенках борозд делают лунки, в которые высаживают рассаду. Перед посадкой корни земляники обмакивают в густую болтушку из земли или из глины и коровяка. При посадке нельзя допускать, чтобы корни загибались кверху или были сжаты в комок. После посадки основание черешков листьев должно находиться на уровне почвы. Не допускается засыпка сердечка (точки роста), потому что это резко снижает приживаемость земляники. Почву вокруг посаженного кустика уплотняют руками так, чтобы при легком потягивании он не выдергивался.

Для обеспечения перекрестного опыления необходимо иметь три-четыре сорта земляники.

Уход за насаждениями.
После посадки в первые три-пять дней поливы проводят ежедневно. Через 10—12 дней проверяют приживаемость и взамен погибших растений подсаживают другие с комом земли. Земляника требует частых поливов. За период вегетации, в зависимости от метеорологических условий года, ее поливают 6—8 раз. Первый полив проводят перед цветением — в конце апреля — начале мая, второй сразу же после цветения — во второй половине мая, третий — в период созревания ягод, четвертый — после сбора урожая. Последующие поливы проводят по мере надобности. В сухую осень необходим полив в конце октября—ноября. Не следует злоупотреблять поливами после уборки урожая, так как это приводит к быстрому загущению насаждений и уменьшению урожая на следующий год. Поздней осенью почву в междурядьях перекапывают, а в рядах рыхлят. Под перекопку вносят 2,5—3 кг перепревшего навоза или компоста на 1 м2 почвы.

Подкармливают землянику в три срока:
-при первом рыхлении почвы;
-перед окончанием цветения;
-после сбора урожая.

При каждой подкормке вносят на 1 м2 15 г сульфата аммония или 10 г аммиачной селитры, 25 г гранулированного суперфосфата и 5 г сернокислого калия или 10 г золы. Удобрение ни в коем случае не должно попадать на листья, особенно влажные, так как может вызвать ожог их. Заделывают удобрения в почву мотыжением. После подкормки проводят полив. При недостатке минеральных удобрений подкормку можно заменить поливом через яму, наполненную навозом.
В течение вегетации делают 7—8 рыхлений (после поливов и выпадения дождя) и 4—5 прополок сорняков в рядах. На зиму старые кусты земляники слегка окучивают.

Ранней весной по оттаявшей почве производят сбор и удаление сухих листьев и плетей с последующим немедленным их уничтожением, так как на сухих листьях и плетях зимует большое количество вредителей и возбудителей грибных заболеваний.

Хорошие результаты дает мульчирование земляники в рядах, а еще лучше и в междурядьях. Производят его ранней весной соломистым навозом, перегноем или компостом. Перед окончанием цветения между кустами земляники расстилают солому, чтобы ягоды не загрязнялись и не загнивали при поливах и выпадении дождей. После сбора урожая солому с участка удаляют. Урожай собирают ежедневно в утренние или вечерние часы. Влажные ягоды собирать нельзя, так как они быстро загнивают.