При выделении участка под виноградник наряду с природными условиями необходимо учитывать и экономические условия возможность механизации, удобство подвоза материалов, удобрений, вывоза урожая и т. д. Для механизации наиболее выгодной конфигурацией является вытянутый прямоугольник. В степных и предгорных районах Крыма на некрутых склонах более рентабельным является участок длиной 1000 метров и шириной 500 метров, не считая дорог. Такая длина производственного участка обеспечивает высокую производительность тракторов и сельскохозяйственных машин в связи с относительно небольшим числом поворотов при его обработке.

Нельзя выделять под виноградник участки, которые часто пересекаются оврагами или имеют выходы на поверхность скал. Выделенные участки должны быть по возможности пригодны для обработки почвы и ухода за растениями путем применения прямой тракторной тяги как экономически наиболее выгодного способа приведения машин и орудий в действие.

Виноградные плантации не должны находиться на больших расстояниях от населенных пунктов во избежание непроизводительных затрат времени на переходы к месту работы и транспортных средств на переезды. Большое значение для вывоза винограда в свежем виде имеет расположение насаждений вблизи шоссейных дорог, автомагистралей, железнодорожных станций или водных путей. В этих условиях ведущим направлением в виноградарстве должна быть культура столовых сортов; в районах, откуда вывоз столовых сортов винограда затруднен, в насаждениях должны преобладать технические сорта, которые будут переработаны на вина, виноградные соки и другие продукты.

При организации пунктов для первичной переработки винограда необходимо учитывать возможность получения электроэнергии и воды.

Особое внимание при выборе участка под виноградник должно быть уделено направлению использования получаемой продукции. Так, например, при выделении участков под культуру мускатных сортов винограда на южном побережье Крыма необходимо учитывать, что лучшего качества вина получаются на шиферных почвах южных склонов, расположенных в зоне от 50 до 150 м над уровнем моря. Участки, расположенные ниже, должны быть использованы для размещения таких сортов, которые дают крепкие вина типа мадеры и портвейна.

Для культуры столовых сортов винограда здесь могут быть использованы участки менее освещаемые и прогреваемые и почвы с большим содержанием питательных веществ.

В предгорных районах, при необходимости использования восточных или западных склонов, следует размещать сорта только раннего и среднего периода созревания.

Для получения в предгорной зоне шампанских виноматериалов необходимо отдавать предпочтение почвам с высоким содержанием извести. Для посадки мускатных сортов винограда, в том числе и Мюскаделя, следует выделять участки по возможности с легкими почвами, содержащими значительное количество крупных полуразрушенных горных пород. На легких почвах эти сорта больше накапливают сахара и дают более высокое качество полусладких вин (в степи и предгорье) типа мускатель. Особенно большие возможности для получения полусладких вин имеет западно-прибрежный район от Балаклавы до северного мыса Тарханкутского полуострова. Выбор участков лучше производить специальной комиссией. В состав комиссии должны входить председатель колхоза, агроном-виноградарь раисельхозивспекции и колхоза, землеустроитель, а в зонах перспективно орошаемых виноградников нужно привлекать еще и гидромелиоратора. Прежде чем приступить к выделению участка в натуре, комиссия должна тщательно ознакомиться с почвенной картой колхоза или совхоза и перспективным планом их развития.

При отсутствии почвенной карты комиссия должна ознакомиться в натуре со всеми почвенными разностями, имеющимися в хозяйстве, после чего выделяется участок по данным внешнего вида почвы. Однако прежде чем сделать окончательный вывод о пригодности намеченного участка под культуру винограда, на участке производятся почвенные разрезы на глубину до 1,5—2 м.

Отводимый участок должен быть увязан с общей системой землепользования в колхозе или совхозе. С этой целью под перспективные посадки винограда следует выделять сразу весь участок, который будет освоен в течение 10—15 лет.

На выделенный участок комиссией составляется акт с обязательным указанием размера и конфигурации участка, рельефа местности, почвенных условий, возможности механизации, орошения и основных мелиоративных мероприятий до подъема плантажа (выравнивание, террасирование, понижение грунтовых вод, борьба со злостными сорняками, повышение плодородия почвы и др.). Отводимый комиссией участок оформляется в натуре межевыми знаками и наносится на план землепользования колхоза или совхоза.

Реклама:
Предприятие Корунд-К выполнит любые заказы на металлообработку на современном оборудовании российского и иностранного производства. О высокотехнологичной обработке металлов можно узнать на сайте korund-k.com