Общие биологические положения

Прежде чем перейти к рассмотрению влияния условий среды на рост, развитие и плодоношение винограда, следует кратко остановиться на общих вопросах зависимости жизни растений от условий среды. Виноград, как и другие растения, в своем росте и развитии подчиняется общим закономерностям, открытым мичуринской агробиологической наукой.

Исходя из правильного определения понятия наследственности, данного академиком Т. Д. Лысенко: «Наследственность есть свойство живого тела требовать определенных условий для своей жизни, своего развития и определенно реагировать на те или иные условия», — мы можем не только изменять природу растений, выводить новые лучшие сорта, но и обеспечивать высокие урожаи, создавая такие условия для роста и развития, которые предъявляются к условиям окружающей среды природой данного растения и, в частности, виноградом.

Только при полном удовлетворении требований, предъявляемых природой растения, можно обеспечить получение высоких урожаев требуемого качества. Без учета этих требований, предъявляемых виноградным растением, нельзя построить совершенную агротехнику. Зная свойства растения, его отношение к различным комплексам условий, человек может сознательно оказывать влияние как на среду, в которой развивается виноград, так и на само растение.

На протяжении многих тысячелетий виноградное растение приспособлялось жить в условиях леса. Будучи растением светолюбивым, виноград выработал свойства быстрого роста однолетних побегов и сильного проявления продольной полярности, т. е. стремление обеспечить питательными веществами наиболее удаленные от основания куста части растения. Проявление полярности приводит к неравномерности роста побегов, а следовательно, и плодоношения.

При переносе человеком винограда на открытые места многие свойства, проявляемые виноградным растением в условиях леса, оказываются ненужными и даже вредными для получения большого урожая. С этими отрицательными явлениями при культуре винограда приходится считаться, непрерывно исправлять недостатки среды, в которой развивается виноград, и принимать меры к подавлению оставшихся у винограда некоторых невыгодных для человека жизненных проявлений.

Исходя из этих положений при разработке системы агротехнических мероприятий, человеку приходится оказывать воздействие как на окружающую виноградное растение природу (среду), так и непосредственно на само растение.

К агротехническим приемам, которые приводят к изменению условий среды в соответствии с требованиями виноградного растения, относятся:

• обработка почвы,
• борьба с сорняками,
• внесение удобрений,
• искусственное регулирование количества влаги в почве,
• борьба с болезнями и вредителями и др.

Для изменения недостатков природы виноградного растения применяются такие приемы, как

• подрезка и формирование виноградных кустов,
• обломка жировых бесплодных побегов,
• прищипывание верхушек побегов,
• пасынкование,
• чеканка и др.

Однако все эти работы тесно связаны с условиями произрастания растений. Поэтому, чтобы разобраться в сложном вопросе взаимодействия между средой и растением, необходимо подробно осветить настоящую тему.

Известно, что почвенные и климатические условия складываются из отдельных физических явлений, называемых факторами. Так, например, климатические условия складываются из следующих факторов: температуры, света, осадков, ветра, состава воздуха и др. Почвенные условия в свою очередь определяются теми минеральными породами, на которых образовались почвы, составом и количеством различных минеральных веществ, в том числе и питательных, содержанием в почве влаги, воздуха, органических веществ, составом микроорганизмов и пр.

Само собой понятно, что все эти факторы действуют на растение совместно и находятся в определенной взаимосвязи между собой. Для того чтобы понять их комплексное (совместное) действие, надо выяснить влияние отдельных факторов на растение.

Реклама:

ОАО«Уралкомпрессормаш» с 1995 года занимается производством компрессорного оборудования, и предлагает комплексные решения в области систем воздухоснабжения. Например цены на дизельные компрессоры можно посмотреть на сайте www.ukm.ru