Влияние пониженной температуры на виноградное растение
Наряду с отрицательным влиянием слишком высоких температур, большой вред приносят и пониженные температуры. Так, например, в начале распускания почек весенние заморозки повреждают молодые побеги и листья уже при 1—2° холода. При набухании почек вредное влияние на них оказывает понижение температуры до —3, —4.
Поздние весенние заморозки в конце апреля и начале мая могут повредить молодые побеги и листья при снижении температуры до -1, -2°. В период осенних заморозков вредное влияние оказывают продолжительно действующие пониженные температуры в —4, —5°. Зимою побеги и почки большинства сортов выдерживают понижение температуры до —14°, а некоторые сорта даже до —18°.
Большая или меньшая холодостойкость зависит от природных особенностей сорта и состояния виноградного куста. Так, например, зимою один и тот же сорт может выдержать более низкие температуры или погибнуть в зависимости от степени вызревания древесины. Чем лучше вызрели однолетние побеги, тем выше холодостойкость куста и наоборот.
В Крымской области зимние морозы иногда поражают виноградники во всех степных и предгорных районах, за исключением узкой полосы западного побережья Черного моря от Балаклавы до Черноморска (включая Тарханкутский полуостров). В некоторые холодные годы, когда температура снижается до —30°, сильно поражаются виноградники даже в районе г. Балаклавы, в Судакском, Бахчисарайском и восточной части Алуштинского районов.
Весенние заморозки в Крыму иногда поражают распускающиеся почки в третьей декаде апреля и даже в начале мая. В этом случае в межклеточных пространствах молодых тканей побегов и листьев замерзает вода, и молодые листья и побеги гибнут вместе с зачаточными соцветиями. При поражении весенними заморозками распускающихся почек погибает урожай текущего года, и это частично сказывается и на урожае следующего года. Более опасны весенние заморозки, возникающие в результате перемещения холодных масс воздуха из Арктики. Такие заморозки длятся продолжительное время, и борьба с ними крайне затруднительна.
Виноградарство, основы
Ампелография
Винные сорта крымского винограда
Столовые сорта крымского винограда
Агротехника
Селекция винограда
Виноградолечение
Климат Крыма
Садоводство
История
Новости
Добавить комментарий