Tag Archives: сорт
Ранние сорта винограда
Одним из самых чудесных и превосходных продуктов из винограда — вином можно наслаждаться круглогодично. Самими же ягодами — только в конце лета, когда начинают созревать виноградные грозди. Любители винограда не могут дождаться окончательного созревания и вынуждены либо довольствоваться неароматными зелеными ягодами, либо покупать на рынке привозную продукцию, также лишенную настоящего аромата и вкуса. В угоду поклонникам винограда селекционеры вывели ранние сорта, которые созревают уже к концу июля.
Крымский сорт — Асма черная
Асма черная. Крымский сорт, распространен в Судакском и восточной части Алуштинского района.
Какие сорта выбрать для посадки на участке?
Сортов винограда очень много. Но не все они подходят для конкретной почвенно-климатической зоны. Каждому сорту нужен свой микроклимат. Также важно учитывать сроки его созревания, устойчивость к морозам и грибковым болезням.
Краткая характеристика стандартных сортов винограда в Крыму
Краткая характеристика сортов с указанием агротехнических особенностей только тех из них, которые введены в стандартный сортимент многих районов. Винные сорта и Столовые сорта
Техника ускоренного размножения новых сортов винограда
В последнее время достигнуты значительные успехи в селекции винограда. Получены морозостойкие, устойчивые сорта и формы, которые пользуются большим спросом. Такие сорта имеют морозостойкость, равную или несколько больше -25C. (Элегант сверхранний, Тимур, Галбена ноу, Темно-вишневый, Черныш, Тамерлан и др.), которые можно возделывать в неукрывной культуре по всей Украине, кроме ее северных областей.
Как заменить один сорт другим?
В процессе бурного роста виноградных насаждений на юге нашей страны в некоторых хозяйствах виноградники закладывали малокачественными, невызревающими сортами. Иногда сорта, нуждающиеся в перекрестном опылении, высаживались без сортов-опылителей. Допущенные ошибки можно исправить путем перепрививки этих сортов на районированные высокоурожайные и качественные сорта. Но так как перепрививка является процессом относительно сложным и трудоемким, то в качестве привоя следует брать исключительно высококачественные сорта.
Ремонт и восстановление виноградных насаждений
Объем ремонтных и восстановительных работ на виноградниках в значительной степени зависит от уровня выполняемых агротехнических мероприятий.
В Крыму известно порядка 110 уникальных аборигенных сортов винограда
В Крыму известно порядка 110 уникальных аборигенных сортов винограда, но в промышленной эксплуатации находится не более 10.
Татьяна Югош
Точно сказать, сколько в Крыму существует аборигенных сортов винограда, пока никто не может — нет единого и на 100% достоверного перечня. К тому же ряд местных сортов, обнаруженных в начале 20 века, сберечь не удалось, и они исчезли. Вместе с тем, ученые уверены, что выявлены еще далеко не все «аборигены», и работу в этом направлении нужно продолжать. К настоящему времени специалисты насчитали в Крыму порядка 110 аборигенных сортов винограда (80 из которых растут в Судакском регионе). Среди них наиболее известны Эким Кара, Джеват Кара, Кефесия, Капсельский белый, Солнечнодолинский, Сары Пандас, Кок Пандас, Сары Кабак, Шабаш и др.
Селекция, направленная на улучшение клона (клоновая селекция)
В пределах каждого виноградного куста встречаются почки различной степени развития. Наиболее развитые почки, как правило, сосредоточиваются в средней части побега. Менее развитые почки располагаются в первых 2—3 узлах от основания побегов и на их концах. Выросшие из этих почек побеги в зависимости от места их положения характеризуются различной степенью плодоносности. Как правило, наиболее плодоносны побеги, развившиеся из почек, расположенных в центральной части прошлогодней плодовой лозы.
Массовая селекция
Кроме селекции, направленной на выведение новых сортов, в каждом хозяйстве должна проводиться массовая селекция, которой ставятся задачи
- Отбор лучших кустов и лоз для заготовки посадочного материала.
- Выявление малоурожайных и бесплодных кустов в существующих насаждениях в целях их выкорчевки или перепрививки для замены на более урожайные.
- Резкое повышение урожайности, качества сорта или других его свойств (засухоустойчивость, болезнеустойчивость) путем отбора и размножения выдающихся по каким-либо ценным признакам отдельных кустов и лоз на них.
Техника выведения новых сортов винограда
Техника проведения скрещивания довольно проста; для этой цели проводится сначала подготовка материнского растения.
Подготовка материнского растения
Большинство сортов винограда имеют цветки обоеполые и при чистосортных насаждениях, как правило, самоопыляются, т. е. яйцеклетка оплодотворяется пыльцой, которая развивается на том же или соседнем цветке.
Получение новых сортов посевом семян от естественного опыления
Если интересующий нас сорт находится в смешанных сортовых насаждениях, то согласно учению И. В. Мичурина при цветении этот сорт будет оплодотворен пыльцой того сорта, который биологически наиболее к нему приспособлен. При перекрестном оплодотворении с проявлением избирательной способности цветка в пыльце в потомстве получаются из семян новые растения, более приспособленные к тем условиям среды, где из семени вырастает плодоносящее растение. При посеве семян, полученных от самоопыления, сеянцы характеризуются меньшей приспособленностью к условиям среды, а продолжительное самоопыление оказывает даже вредное влияние на потомство.
Для получения новых сортов винограда можно применять следующие методы
Для получения новых сортов винограда, в зависимости от поставленной задачи, можно применять следующие методы.
Сорт Шабаш
Шабаш, так же как и Чауш, отличается сильным развитием кустов. Зеленые побеги длинные, прямостоячие, прочные. Однолетние побеги желтовато-бурой окраски с красноватым оттенком, междоузлия довольно длинные, средней толщины.
Сорт Чауш
Фото: https://ecosad.com.ua/vinograd
Чауш имеет мощные кусты. Однолетние побеги длинные, толстые с длинными междоузлиями, желто-бурой окраски.
Сорт Хусайне белый
Хусайне белый. Кусты мощные, однолетние вызревшие побеги светло-коричневые.
Сорт Халили
Халили белый. Краткая характеристика.
Кусты довольно мощные. Однолетние вызревшие побеги имеют светло-коричневую окраску. Листья среднего размера, сильно рассеченные, пятилопастные, округлой формы. Поверхность листьев волнистая с сильно приподнятыми вверх лопастями. Листовая пластинка с верхней и нижней стороны без опушения.
Сорт Тербаш
Тербаш. Кусты средней силы развития. Однолетние вызревшие побеги светло-коричневые.
Виноградарство, основы
Ампелография
Винные сорта крымского винограда
Столовые сорта крымского винограда
Агротехника
Селекция винограда
Виноградолечение
Климат Крыма
Садоводство
История
Новости
