Tag Archives: наука

Ампелография — наука о видах винограда

Наука о сортах винограда и его видах называется ампелогра­фией. Эта наука появилась в 1661 г. Она устанавливает происхожде­ние сортов, дает научную классификацию, описание внешних признаков и биологических особенностей сортов в разных райо­нах возделывания, а также определяет их хозяйственную цен­ность и требования к условиям выращивания. Ампелография де­лится на общую и частную. Общая изучает систематику, клас­сификацию и происхождение сортов, частная дает описание и определение различных сортов. Ампелография дает возмож­ность отобрать для производства сорта, лучшие по своим агро­биологическим и хозяйственно ценным свойствам. Для изучения сортов при ботанических садах, учебных заведениях начали закладывать коллекции, которые позволили сравнить между собой различные сорта и дать каждому сорту название.

Яндекс.Метрика