Сорт Оливет черный
Оливет черный. Кусты выше средней силы развития.
- Листья крупные, овальные, пятилопастные, слабо изрезанные. Верхние вырезки едва обозначены широкоугольным просветом, нижние более заметные, открытые. Черешковая выемка чаще закрытая с небольшим овальным просветом.
- Плодоножка длинная с едва заметным одревеснением у основания.
- Цветки обоеполые.
- Гроздь очень крупная, конической или цилиндро-конической формы, часто с ветвлениями, средней плотности.
- Ягоды крупные, овально вытянутые, иногда слегка изогнутые, синевато-черные с обильным восковидным налетом.
- Мякоть плотная, хрустящая, приятного вкуса.
- Кожица плотная, прочная, но легко съедается.
Оливет черный отличается нарядной гроздью, красивыми ягодами, высокой устойчивостью при хранении и перевозках.
Урожайность сорта средняя. Более высокие урожаи получаются при большом накоплении древесины и длинной подрезке, так как наиболее продуктивные побеги возникают из почек, расположенных от 5 по 12 узел. Созревание ягод позднее, поэтому рекомендуется для размножения только в зоне южного побережья Крыма.
В Крыму пока не получил широкого распространения, но, учитывая исключительно красивые грозди, высокие вкусовые достоинства, устойчивость при хранении и перевозках и удовлетворительную урожайность, этот сорт необходимо размножать ускоренными способами и шире внедрять в производство для употребления в свежем виде в октябре и ноябре когда другие сорта уже сняты.
Виноградарство, основы
Ампелография
Винные сорта крымского винограда
Столовые сорта крымского винограда
Агротехника
Селекция винограда
Виноградолечение
Климат Крыма
Садоводство
История
Новости
Добавить комментарий