Район Керченского полуострова разделяется Парпачским хребтом на обширную северо-восточную и незначительную юго-западную части. Обе эти части Керченского полуострова отличаются как по почвенным, так и климатическим условиям среди остальных районов Крыма.

Северо-восточный подрайон характеризуется наличием многочисленных кольцеобразных гребней, возвышающихся в отдельных местах до 150 м над уровнем моря. Складчатый рельеф, состоящий из невысоких хребтов и впадин, придает своеобразный характер и почвенным условиям.

Основными геологическими породами этих хребтов являются известняки, и только в отдельных местах встречаются гипсовые четвертичные отложения глины. В повышенных местах встречаются черноземовидные и темно-каштановые почвы. Так, например, черноземы преобладают на северном склоне Парпачского хребта. По мере приближения к Азовскому морю в пониженных местах эти почвы переходят в солонцеватый комплекс. Черноземы чаще располагаются на лёссовидных глинах и характеризуются довольно хорошими физическими свойствами.

В районе северной гряды, вдоль Азовского моря, черноземы располагаются на щебенчато-известковой глине.

В пониженных местах (в котловинах) нередко встречаются солонцы и даже солончаки. Черноземы этого подрайона содержат 4—5% гумуса и 0,2% азота. На смытых участках содержание гумуса падает до 3%, а азота до 0,13%.

В восточной части этого подрайона преобладают светло-каштановые карбонатные почвы различной мощности. Все эти почвенные разности, за исключением почв, расположенных в пониженных местах, имеющих значительную степень засоленности, а также солонцов и солончаков, могут быть с успехом использованы под культуру винограда.

В климатическом отношении этот подрайон приближается к центрально-степному и характеризуется как степной, умеренно холодный, полусухой.

• Среднегодовая температура по отдельным пунктам колеблется от +10,9 до +11,6°. Температура самого холодного месяца (январь) равна +1,3°. Зимние температуры здесь достигают -23, -25°, а наиболее высокая в летний период + 37,5°.
• Весенние заморозки прекращаются как правило в первой декаде апреля, в отдельные годы они наблюдаются даже в середине апреля. Осенние морозы начинаются 8-10 ноября. В редкие годы осенние заморозки бывают в середине октября. Безморозный период продолжается 220 дней, а число дней с морозами определяется в среднем в 77 дней.
• В северной части этого подрайона годовые осадки составляют около 400 мм, а по мере перехода на юг они постепенно уменьшаются и в районе города Керчи составляют только 270 мм.
• В течение года осадки распределяются относительно равномерно.
• Влажность воздуха в период вегетации винограда высокая — 70-79%.
• Керченский полуостров сильно продувается северо-восточными ветрами, нередко доходящими до степени урагана.

Юго-западный подрайон характеризуется сравнительно равнинным рельефом местности с незначительным уклоном к Черному морю. Для этого подрайона характерна изрезанность мелкими оврагами, по которым стекают дождевые и талые воды.

В приморской зоне располагается значительное количество озер и болот. Материнскую основу почв этой части составляют майкопские глины, на которых залегают суглинки с гипсовым слоем на глубине около 1 м от поверхности.

Преобладающими почвами являются каштановые, темно-бурые с небольшими пятнами солонцеватого комплекса. Последние характеризуются крайне неудовлетворительными водно-воздушными свойствами. Они содержат до 2,6% гумуса, 0,19—0,22% азота и 0,005% фосфорной кислоты. Общее содержание солей колеблется по почвенным разностям от 0,1 до 0,4%. В более пониженных местах располагаются солонцы, а также сухие и влажные солончаки.

Как видно из описания, почвы этого подрайона мало пригодны для культуры винограда.