Краткая характеристика стандартных сортов винограда в Крыму
Краткая характеристика сортов с указанием агротехнических особенностей только тех из них, которые введены в стандартный сортимент многих районов. Винные сорта и Столовые сорта
ТЕХНИЧЕСКИЕ СОРТА
Алеатико
Алиготе
Альбильо
Баян Ширей
Вердельо
Гарс Левелю
Каберне Совиньон
Кефесия
Кокур белый
Мальбек
Морастель
Мускат белый
Мускат розовый
Мускат черный (Кальяба)
Мюскадель (Педро Крымский)
Опорто
Пино серый (Пино гри)
Пино-фран (Пино черный)
Плечистик
Рислинг
Ркацители
Саперави
Сары Пандас
Семильон
Серсиаль
Сильванер
Совиньон
Фурминт
Хиндогны
Цимлянский черный
Шардоне
Сорта, рекомендуемые в немногих районах или же в отдельных микрорайонах, не описываются, дается только краткое обоснование, почему они введены в стандарт и в каких районах. Не дается также агротехническая характеристика и тем сортам, которые ранее в Крыму не возделывались (ввиду их неизученности).
СТОЛОВЫЕ СОРТА
Ак-Юмалак (Юмалак белый)
Асма черная
Галан
Каталон зимний
Карабурну
Кишмиш черный
Кокур красный
Мадлен Анжевин
Мускат александрийский
Мускат гамбургский
Мускат венгерский
Нимранг
Оливет черный
Пухляковский
Ризага
Сенсо
Султани
Тайфи розовый
Ташлы
Тербаш
Халили белый
Хусайне белый
Чауш
Шабаш
Шасла
Добавить комментарий