Сущность этой формы заключается в наличии двух горизонтальных многолетних ветвей (кордона), расположенных на высоте 10 — 12 см от поверхности почвы, в сочетании с обычной двухсторонней шпалерой. Такая формировка дает возможность сократить затраты труда в укрывной зоне за счет освобождения от необходимости ежегодно укрывать кусты на зиму. Как показали трехлетние испытания, в предгорной и степной зонах при комбинированном двухстороннем кордоне большинство сортов дает ежегодные высокие урожаи и без полной укрывки кустов, а при окучивании только нижних частей кустов.

При обычном механизированном способе укрывки винограда с образованием в рядах вала земли высотой 35—45 см при этой формировке землею покрываются не только многолетние ветви, но и 2—3 нижних междоузлия побегов, расположенных на кордоне. Что касается двухсторонней шпалеры, то она создается для увеличения нагрузки на куст и как правило может оставаться на зиму без полного укрытия. Двухсторонняя шпалера в условиях Крыма может страдать от морозов один раз в пять—шесть лет в суровые зимы. Но если глазки и погибнут, урожай на 80—90% может быть обеспечен за счет части побегов, расположенных в земле на кордоне, с применением метода использования на плодоношение пасынков.

В следующем году погибшую двухстороннюю шпалеру можно восстановить за счет использования жировых побегов с применением ускоренного формирования на них плодовых звеньев.

Процесс формирования стелющегося двухстороннего кордона сравнительно прост и начинается со второго года вегетации. Развившиеся ниже уровня поверхности почвы 2—3 побега весной укладываются горизонтально один в правую сторону вдоль ряда, второй — в левую; третий побег срезается совсем. Уложенные побеги подвязываются к нижней проволоке шпалеры, которая натягивается на высоте 10—12 см над почвой.

Средняя длина каждого побега устанавливается в зависимости от густоты посадки и силы развития сорта — от 4 до 6 междоузлий, не считая двух нижних укороченных междоузлий, до изгиба лозы. Почки до изгиба лозы удаляются, а после изгиба прореживаются через одно междоузлие. Как правило, выщипываются те почки, которые расположены с нижней стороны уложенного побега. На каждом зачаточном кордоне из оставленных почек в следующем году развивается по два или три побега, которые уже на двухлетнем винограднике могут дать частичный урожай. На второй год, если в узлах разовьются два побега (дублеты), один из них режется на сучок замещения, а второй на лозу плодоношения; если в узле развился только один побег, то он подрезается на два глазка (рис. 113).

На третий год вегетации на каждом сучке разовьется по два побега, из которых верхний режется на плодоношение, а нижний на сучок замещения. В этом же году в центре куста оставляется один или два жировых побега, на которых формируется двухсторонняя шпалера.

Если кусты развиты сильно, двухстороннюю шпалеру можно сформировать ускоренным способом, то есть ранним прищипыванием жировых побегов и воспитанием на каждом из них двух пасынков. В следующем году верхний пасынок используется как лоза плодоношения, а нижний подрезается на сучок замещения.

Через 2—3 года после окончания формирования мы будем иметь на кусте 6—8 плодовых звеньев на двух кордонах и два плодовых звена шпалерной формировки. При наличии 6—8 плодовых звеньев обрезка в зависимости от сорта может производиться на длинные (8—12 почек) и средние (5—7 почек) плодовые плети при обязательном наличии сучков замещения. Общие правила обрезки плодовых звеньев такие же, как и при обрезке веерной формы.

Если к началу второго года вегетации не представляется возможность установить шпалерную опору, следует воспользоваться ускоренным способом формирования двухстороннего кордона. Для этого в июне, когда побеги достигнут 50 см и более, необходимо два зеленых побега, находящихся в плоскости будущего ряда, прищипнуть и уложить в горизонтальном положении. Для того чтобы эти побеги удерживались в горизонтальном положении до конца вегетации, их концы закрепляют путем присыпки землей.

Уложенные по обе стороны куста побеги продолжают вегетировать, при этом за счет изгиба лоз и их чеканки в узлах возникнут пасынки. По мере появления пасынков часть их обламывают, сохраняя только те, на которых в последующем будут располагаться плодовые звенья.

После укладки в горизонтальное положение двух лоз остальные 1—2 побега продолжают развиваться свободно. Из этих побегов в следующем году формируется двухсторонняя шпалера. На третий год вегетации после подрезки пасынков, расположенных на кордоне, на 2—3 глазка можно получить почти полностью сформированный комбинированный двухсторонний кордон.

Новости наших партнеров:
В засушливых регионах Крыма наиболее перспективными становятся сорговые культуры. «Прописка» этой культуры в севооборотах даст стабильность в получении высоких урожаев в разных зонах выращивания, что обе­спечит высококачественны­ми кормами животноводство. Приобрести семена сорго можно в интернет магазине www.euralis.ru. Компания ЕВРАЛИС СЕМАНС — лидер в производстве семян зернового сорго.