Рубрика: Селекция винограда
Новинки американской селекции, бессемянные сорта винограда
Героями этой истории станут новинки американской селекции, бессемянные сорта винограда, которые относительно недавно взбудоражили умы многих виноградарей. Самые известные из них это Аватар и Хэллоуин.
Винодельня «Собер Баш» на Кубани
Винодельня «Собер Баш» на Кубани – современное хозяйство, расположенное в часе езды от аэропорта Краснодара и окруженное лучшими отелями региона. Раскинувшиеся на 30 гектарах на высоте 150-200 метров над уровнем моря виноградники – прекрасное место остановки во время путешествия по богатому на природные красоты и исторические места Кавказскому региону.
Селекция для улучшения существующих насаждений
Селекция для улучшения существующих насаждений
Если внимательно осмотреть любую виноградню , то среди кустов с нормальной урожайностью всегда можно обнаружить неурожайные малоплодные кусты. В Крымской области такие кусты составляют от 10 до 25% всех старых насаждений. Высокий процент неурожайных кустов объясняется тем, что раньше посадочный материал заготовлялся со всех кустов, без проведения селекции, а в пределах куста брались все лозы, без учета степени их плодоносности. Высокий процент бесплодных кустов резко снижает урожайность и увеличивает себестоимость продукции.
Селекция, направленная на улучшение клона (клоновая селекция)
В пределах каждого виноградного куста встречаются почки различной степени развития. Наиболее развитые почки, как правило, сосредоточиваются в средней части побега. Менее развитые почки располагаются в первых 2—3 узлах от основания побегов и на их концах. Выросшие из этих почек побеги в зависимости от места их положения характеризуются различной степенью плодоносности. Как правило, наиболее плодоносны побеги, развившиеся из почек, расположенных в центральной части прошлогодней плодовой лозы.
Массовая селекция
Кроме селекции, направленной на выведение новых сортов, в каждом хозяйстве должна проводиться массовая селекция, которой ставятся задачи
- Отбор лучших кустов и лоз для заготовки посадочного материала.
- Выявление малоурожайных и бесплодных кустов в существующих насаждениях в целях их выкорчевки или перепрививки для замены на более урожайные.
- Резкое повышение урожайности, качества сорта или других его свойств (засухоустойчивость, болезнеустойчивость) путем отбора и размножения выдающихся по каким-либо ценным признакам отдельных кустов и лоз на них.
Сортоизучение и сортоиспытание
При выделении из гибридных сеянцев ценных номеров винограда их необходимо размножить и высадить на сортоиспытательный участок. Для того чтобы от одного куста получить достаточное количество растений, необходимо воспользоваться одним из ускоренных способов размножения. Для этой цели можно применить метод короткого черенкования, размножения зелеными черенками, китайской отводкой или прививкой глазком.
Вегетативная гибридизация
Согласно учению И. В. Мичурина новые сорта можно получать, пользуясь методом ментора (воспитателя). Для этой цели производится прививка стадийно-молодого организма на стадийно-старый (ментор) или, наоборот, к стадийно-молодому организму прививается стадийно-старый.
Техника выведения новых сортов винограда
Техника проведения скрещивания довольно проста; для этой цели проводится сначала подготовка материнского растения.
Подготовка материнского растения
Большинство сортов винограда имеют цветки обоеполые и при чистосортных насаждениях, как правило, самоопыляются, т. е. яйцеклетка оплодотворяется пыльцой, которая развивается на том же или соседнем цветке.
Метод селекции — искусственная гибридизация
Если при естественной гибридизации известна только материнская родительская форма, а отцовская остается неизвестной, то при искусственной гибридизации в плановом порядке подбираются обе родительские формы. При сознательном подборе родительских форм имеется больше оснований для получения в потомстве нужных свойств и признаков, поставленных в виде задачи гибридизатором при создании нового сорта.
Получение новых сортов посевом семян от естественного опыления
Если интересующий нас сорт находится в смешанных сортовых насаждениях, то согласно учению И. В. Мичурина при цветении этот сорт будет оплодотворен пыльцой того сорта, который биологически наиболее к нему приспособлен. При перекрестном оплодотворении с проявлением избирательной способности цветка в пыльце в потомстве получаются из семян новые растения, более приспособленные к тем условиям среды, где из семени вырастает плодоносящее растение. При посеве семян, полученных от самоопыления, сеянцы характеризуются меньшей приспособленностью к условиям среды, а продолжительное самоопыление оказывает даже вредное влияние на потомство.
Для получения новых сортов винограда можно применять следующие методы
Для получения новых сортов винограда, в зависимости от поставленной задачи, можно применять следующие методы.
Задачи селекции
Под словом селекция следует понимать выведение и отбор новых сортов сельскохозяйственных растений применительно к определенным условиям среды и с соответствующими хозяйственно ценными показателями. Основной задачей селекции винограда является выведение таких сортов винограда, которые по урожайности и качеству были бы выше существующих сортов или отличались от них большей устойчивостью против неблагоприятных условий среды.
История возникновения сортов
Виноградное растение в настоящее время насчитывает 11 родов и около 600 видов, которые входят в состав семейства виноградных, называемого Витацеа, или Ампелиде. Из одиннадцати родов практическое значение получил только род Витис, в состав которого входит около 70 видов.
Виноградарство, основы
Ампелография
Винные сорта крымского винограда
Столовые сорта крымского винограда
Агротехника
Селекция винограда
Виноградолечение
Климат Крыма
Садоводство
История
Новости
