В период санкций в сторону России государство уверенно проводит политику по импортозамещению, возрождая таким образом российское сельское хозяйство. Одним из таких проектов является крымское виноделие.

Планы на импортозамещение

В период принадлежности Крыма к Украине выращивание винограда было практически заброшено. Под посадку бралось не более 11 гектаров земли в 2013 году и 18 гектаров в 2014 году. На сегодняшний день марки российских вин для изготовления используют 80% импортного сырья и материалов.

Благодаря государственной поддержке и программе по импортозамещению ФГУП «ПАО Массандра» планирует в 2016 году побить все рекорды по высадкам саженцев различных сортов винограда.

План засадки:

Под посадку осенью 2016 было выделено 100 гектаров земли в следующих хозяйствах:

• — Гурзуф
• — Ливадия
• — Таврида
• — Морское

Осенняя посадка самая оправданная, поэтому под нее выделено большее количество земли, но и весной будет произведена посадка саженцев популярных сортов, которая займет по габаритам четыре хозяйства, что составит 45 гектаров земли:

• — Алушта
• — Судак
• — Малореченск
• — Приветный

Всего будет высажено более 36000 саженцев следующих сортов:

• — Каберне совиньон — используется для производства красных вин, такой виноград неприхотлив к климатическим условиям и не требует повышенного внимания в уходе.
• — Кокур — производится для белых десертных вин и давно выращивается в Крыму
• — Бастардо магарачский — преимущественно Молдавский сорт винограда, используемый для приготовления красных десертных вин.

Мнение сотрудников ФГУП «ПАО Массандра» о предстоящих переменах:

Генеральный директор предприятия, Янина Павленко, считает, что виноградарство заново возрождается в Крыму. Она уверена, что Крым снова станет процветающим полуостровом. Янина очень рада новой политике российского государства по импортозамещению и с огромной благодарностью относится к поддержке и возрождению виноградного производства, ведь полуостров всегда считался местом с неописуемо красивыми цветущими садами и большим количеством виноградников. Павленко сравнивает сегодняшнее время возрождения с 50-ми годами, когда остров уже переживал подобное. Она уверена, что благодаря возрождению на Крымском полуострове виноградарства и виноделия, российские марки вин смогут полностью отказаться от закупки импортных материалов и сырья.

Главный агроном ФГУП «ПАО Массандра», Полякова Татьяна, утверждает, что у них есть большой потенциал и предприятие готово собрать первый урожай уже через пять лет, в 2021 году. Также Татьяна рассказывает, что несмотря на основные надежды по сбору урожая с осенних посадок саженцев, решение по весенней высадке саженцев хоть и против правил, но имеет право на свое существование, собрать хороший урожай с этих посадок можно при соблюдении правил ухода за виноградом:

— Саженцы должны быть качественными

— Полив не менее 4 раз за сезон

— Правильная подкормка винограда

— Регулярная уборка сорняков

При соблюдении всех условий к следующему сезону можно будет установить шпалеру — специальную решетку для поддержки винограда.

Татьяна признает, что работы предстоит очень много, но процесс возрождения культуры виноделия этого стоит. Тем не менее такая крупномасштабная высадка саженцев – очень радостное событие в жизни полуострова, главный агроном сравнивает восторг от этого события с рождением ребенка.

источник: dachadecor.ru